Cara Membuat Bakpao Coklat Spesial

Cara Membuat Bakpao Coklat SpesialBakpao adalah salah satu jenis kue yang kerap dijajakan. Saat ini bakpao mempunyai berbagai varian isi. Ada yang isi keju, kacang hijau, coklat, daging, ubi, dan masih banyak lagi. Dari setiap varian isi mempunyai rasa yang berbeda-beda dan tentu saja semuanya lezat. Proses pembuatan bakpao tidaklah rumit, hanya perlu kesabaran untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Salah satu varian bakpao yang sangat disukai ialah bakpao dengan isian coklat. Berikut resep bakpao coklatspecial yang dapat anda buat sendiri dirumah.

Cara Membuat Bakpao

Bahan yang diperlukan untuk resep bakpao coklat :

Bahan I

  • 100 gram tepung terigu
  • 150 cc air hangat
  • 2 sendok teh ragi
  • 100 gram gula pasir
  • 1 butir telur ayam

Bahan II

  • 250 gram tepung terigu
  • 200 gram susu bubuk vanilla
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 sendok makan baking powder

Bahan Isian Bakpao

  • 200 gram coklat batang, di iris-iris

Cara membuat Bakpao Coklat Spesial :

  1. Sebelum mencoba resep bakpao coklatspecial, anda harus sedikit bersabar dengan proses pembuatan bakpao coklat special ini.
  2. Pertama, campur gula pasir, ragi, telur ayam dan gula hingga merata.
  3. Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu. Uleni hingga kalis, kemudian diamkan selama 15 menit.
  4. Setelah 15 menit, tambahkan lagi tepung terigu, mentega, susu bubuk, dan baking powder, aduk hingga tercampur rata dan kalis.
  5. Diamkan adonan dalam mangkok besar, kemudian tutupi dengan kain basah. Diamkan kira-kira 30 menit.
  6. Sesudah 30 menit, kempeskan adonan yang mengembang, lalu tutup lagi dengan serbet. Biarkan agar mengembang.
  7. Sesudah 15 menit kemudian, buka serbet dan kempeskan adonan.
  8. Buat bulatan-bulatan kecil sesuai selera anda.
  9. Pipihkan dan isi adonan dengan coklat batang yang sudah diiris-iris tersebut. Buat bulatan dan rekatkan kembali.
  10. Lakukan hingga adonan habis.
  11. Sesudah semuanya selesai, kukus adonan bakpao coklat sampai adonan matang.
  12. Angkat dan bakpao siap dinikmati.

Resep bakpao coklat special ini sangat mudah diikuti meskipun membutuhkan waktu yang cukup lama. Dalam membaut bakpau perlu diperhatikan beberapa hal. Salah satunya anda harus mencampur adonan hingga benar-benar kalis dan tercampur rata agar adonan dapat mengembang dengan sempurna. Untuk mendapatkan adonanyang dapat mengembang dengan maksimal, usahakan saat menutup wadah adonan harus benar-benar rapat agar tidak ada udara yang masuk ke dalam wadah dan dapat mengembang dengan sempurna. Untuk bentuk anda tidak harus membuatnya menjadi setengah lingkaran. Anda dapat mengkreasikannya sesuai dengan ide anda. selamat mencoba membuat resep bakpao yang sehat dan spesial ini.

Cara Membuat Bakpao Coklat Spesial | admin | 4.5