Cara Membuat Seblak Basah Sederhana

Cara Membuat Seblak Basah Sederhana – Seblak adalah salah satu makanan yang saat ini menjadi makanan faforit dari mulai kalangan remaja hingga orang dewasa. Saya juga yakin saat ini makanan yang bernama seblak ini sangat dicari-cari apalagi oleh para remaja yang sangat menyukai pedas. Makanan seblak ini terdiri dari beberapa sayuran yang direbus, mungkin anda taunya kalo kerupuk di masak dengan cara di goreng menggunakan minyak. Namun di makanan yang bernama seblak ini sangatlah berbeda dimana kerupuk tersebut tidak digoreng melainkan direbus bagaikan mie sehingga makanan tersebut menjadi sangat menarik. Bukan hanya kelihatanya saja yang menarik namun rasanya juga tidak kalah enaknya.

Makanan yang bernama Seblak ini sangat mudah sekali ditemukan, bahkan disetiap sekolahan memiliki menu Seblak. Makanan yang satu ini adalah makanan yang tergolong makanan basah karena prosesnya tidak di goreng melainkan direbus. Nah, untuk anda yang ingin menyiapkan di rumah kami memiliki tips dan cara membuat Seblak. Mari simak resep seblak dibawah ini.

Cara Membuat Seblak Basah

Bahan-bahan :

  • Kerupuk aci kuning mentah 200 gram
  • Telur ayam 3 Butir
  • Butit bakso sapi 5 ( Diiris tipis-tipis )
  • Batang sosis sapi 2 ( Diiris tipis-tipis )
  • Batang bawang daun polong 1 ( Diiris halus )
  • Kasih garam secukupnya
  • Gula pasir sedikit saja
  • Tambah penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • Minyak buat numis secukupnya saja

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

  • Air asam jawa 2 sendok teh
  • Tomat merah 1 buah
  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 2 butir
  • Cabai rawit merah 15 butir
  • Kencur, 1 CM (centi meter)

Tips dan Cara Membuat Seblak Basah :

  1. Pertama-tama rebus kerupuk ke dalam air yang mendidih hingga lunak, terus angkat tiriskan
  2. Kemudian Rendam kerupuk pada air yang dingin sebentar saja, lalu angkat tiriskan
  3. Terus Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
  4. Tuangkan setengah gelas air terus masukkan kerupuk yang telah direbus, aduk hingga rata
  5. Kemudian dimasak hingga sampai kuah sedikit menyusut kemudian masukkan telur kocok, sosis, baso dan juga irisan bawang daun polong
  6. Kemudian tinggal tambahkan garam, penyedap rasa dan gula, aduk hingga merata dan tinggal sajikan.

Sederhana bukan Tips Cara Membuat Seblak Basah ini. Silahkan anda coba di rumah masing-masing buat makanan siang anda. Terimakasih dan Semoga Bermanfaat untuk anda.

Cara Membuat Seblak Basah Sederhana | admin | 4.5