Resep Donat Kampung Yang Enak Dan Empuk

Resep Donat Kampung Yang Enak Dan EmpukAnda suka donat? Yuk coba buat di rumah dengan resep donat kampung ini. donat merupakan salah satu camilan atau jajanan yang sangat banyak disukai orang, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Dengan rasa yang manis, tekstur yang lembut dan empuk membuat donat memang kian populer dan diminati banyak orang. donat kampung sendiri merupakan donat sederhana yang biasa kita jumpai di pasar ataupun pedagang keliling. Meskipun cenderung biasa, namun donat kampung juga tak kalah enaknya dengan donat-donat yang bermerk dan berharga mahal. Nah daripada mahal-mahal membeli donat, lebih baik anda membuatnya sendiri di rumah dengan resep donat kampung yang enak dan empuk berikut ini.

resep-donat-kampung-empuk

Bahan

Bahan Utama :

  •    250 g tepung terigu berprotein dan berkualitas
  •    2 sendok makan gula pasir
  •    1 sendok teh ragi instan
  •    1 pcs telur ayam
  •    1 sendok makan margarin
  •    100 ml air dingin
  •    2 sendok makan susu bubuk full cream
  •    Mentega secukupnya
  •    Minyak goreng secukupnya

Bahan pelengkap dalam resep donat kampung:

  •    Keju parut secukupnya
  •    Meises atau coklat butiran secukupnya
  •    Coklat batang secukupnya, lumerkan
  •    Gula halus secukupnya

Cara Membuat Donat Kampung

  1. Pertama-tama, tepung terigu diayak hingga didapatkan tepung yang bersih dan lembut
  2. Kemudian campurkan gula pasir, ragi instan dan telur ayam dalam wadah adonan, lalu aduk sampai tercampur rata.
  3. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah adonan tadi. tambahkan juga susu bubuk lalu aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata.
  4. Masukkan air ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk dan diuleni hingga air habis dan adonan tercampur rata.
  5. Masukkan juga mentega ke dalam adonan sambil diuleni sampai merata.
  6. Setelah itu, tutup wadah adonan selama sekitar setengah hingga 1 jam.
  7. Selanjutnya, buatlah adonan menjadi bentuk lingkaran seperti donat dengan bolongan di bagian tengahnya. Letakkan pada loyang atau wadah yang telah ditaburi sedikit tepung agar tidak lengket.
  8. Setelah semua adonan terbentuk, adonan kemudian ditutupi lagi dan didiamkan selama kurang lebih 15 menit agar adonan mengembang.
  9. Siapkan wajan lalu panaskan minyak diatas api kecil lalu goreng adonan yang telah mengembang tersebut sampai matang atau berwarna kecoklatan. Untuk membuat lubang yang rata di bagian tengah donat, anda bisa menggunakan sumpit dan memutar bagian tengahnya etika digoreng. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
  10. Diamkan donat beberapa saat lalu olesi margarin di bagian atasnya.
  11. Terakhir, taburi dengan bahan pelengkap seperti meises, gula putih halus ataupun keju parut.
  12. Donat kampung siap disajikan

Itulah resep donat kampung yang bisa menjadi alternatif untuk membuat sendiri donat yang enak dan empuk di rumah. Anda juga bisa menambahkan taburan atau topping yang sesuai dengan selera anda. selamat mencoba

Resep Donat Kampung Yang Enak Dan Empuk | admin | 4.5