Resep Membuat Martabak Bandung Manis

Cara Membuat Martabak Bandung Manis – Martabak adalah jajanan atau kue basah yang paling lezat dan kue ini sudah ada sejak lama. Cita rasa dari kue ini sendiri sangat khas sekali yaitu manis atau legit. Anda dapat menemukan kue ini dengan sangat mudah karena hampir di seluruh wilayah di Indonesia selalu ada pedagang kaki lima yang menjual martabak. Namun salah satu martabak yang sangat khas berasal dari 1 kota adalah martabak bandung manis. Martabak ini sangat berbeda dengan martabak lainnya karena di buat dengan rasa manis namun juga ada rasa gurihnya. Tidak perlu pergi jauh ke bandung untuk mendapat martabak manis tersebut karena ada resep membuat martabak bandung manis yang dapat memudahkan anda untuk mengolah kue lezat ini.

Resep Membuat Martabak Bandung ManisBahan Utama Pada Resep Martabak Bandung Manis :

  • Tepung terigu 1200 gram
  • Gula pasir 260 gram
  • Margarin cair 4 sendok
  • Telur ayam 6 butir – di kocok
  • Ragi instant1 sendok teh
  • Baking powder 1 sendok makan
  • Garam halus 1 sendok makan
  • Pasta vanili½ sendok teh
  • Air secukupnya

Bahan Isi Martabak Bandung Manis :

  • Kacang tanah 500 gram – di sangrai
  • Messes
  • Susu kental manis coklat 100 ml

Cara Membuat Martabak Bandung Manis :

  1. Campurkan bahan tepung terigu dengan gula pasir, garam, ragi, telur, vanili, dan margarin cair.
  2. Tuangkan air ke dalam adonan kemudian di aduk hingga merata.
  3. Gunakan mixer untuk mengocok adonan selama 5 menit agar adonan dapat mengembang.
  4. Tambahkan baking powder lalu aduk kembali hingga merata kemudian diamkan adonan selama 40 menit dan tutup adonan dengan rapat.
  5. Siapkan Loyang pemanggangan dan oleskan dengan margarin secukupnya kemudian tuang adonan pada Loyang.
  6. Setelah adonan matang, tambahkan dengan susu kental manis, kacang, dan beri taburan messes kemudian tunggu hingga matang selama 10 menit.
  7. Setelah matang, martabak bandung manis dapat di sajikan.

Itulah Resep membuat martabak bandung manis yang sangat mudah dan sederhana dan kini anda dapat mengisi waktu kosong anda dengan membuat kue lezat ini. Proses pembuatannya tidak rumit dan bahan bahan yang di gunakan juga merupakan bahan dapur yang umum di gunakan untuk pembuatan kue sehingga anda dapat membuatnya dengan mudah sekali. Anda juga dapat mengkreasikan martabak dengan bahan isi yang pas dengan selera anda sehingga bagi anda yang sangat suka sekali dengan keju, maka anda dapat memberikan isian keju sebanyak banyaknya. Rasa legit kue ini tentunya dapat mengguggah selera lidah anda dan anda bisa menjadikan kue ini untuk lebih akrab lagi bersama kerabat dan kue ini juga lebih nikmat jika di konsumsi dengan tambahan segelas es susu.

Deskripsi : resep membuat martabak bandung manis sangat mudah sekali karena di buat dengan proses yang tidak rumit dan juga di buat dengan penggunaan bahan bahan yang dapat di temukan di sekitar anda.

Resep Membuat Martabak Bandung Manis | admin | 4.5