Resep Membuat Nasi Kebuli Kambing Khas Arab

Resep Membuat Nasi Kebuli Kambing Khas ArabNasi kebuli kambing memiliki rasa yang sangat enak. Rasa daripada nasi kebuli ini ialah amat gurih karena nasi diberi bubuhi dengan bumbu-bumbu yang menjadikan nasi gurih. Selanjutnya juga di dalam nasi diberi daging kambing sehingga menambah rasa menjadi semakin bertambah nikmat dan nikmat. Perlu diketahui bahwa nasi kebuli ini merupakan nasi khas Arab Timur Tengah, sehingga masakan ini banyak disajikan di Arab sana. Namun tidak sedikit di restoran-restoran di negara ini menyajikan menu masakan ini. Membuat nasi kebuli sangat bisa dilakukan. Sebab resep nasi kebuli kambing khas arab ini sangat gampang. Seperti apakah resep nasi kebuli kambing khas arab itu?

Bila anda memang kepingin menikmati kelezatan nasi kebuli kambing khas arab ini dengan membuat sendiri maka ada harus tahu terlebih dahulu resep makanan ini. Untuk mengetahui resep makanan ini sangat mudah dan gampang. Jika anda tidak bisa mencari tahu lewat teman-teman atau saudara, anda bisa mencari di internet. Di dalam internet untuk jaman sekarang sudah banyak ditulis mengenai berbagai jenis resep makanan. Termasuk resep makanan nasi kebuli daging kambing.

Resep Membuat Nasi Kebuli Kambing Khas Arab

Resep nasi kebuli kambing khas arabenak

Untuk membuat masakan nasi kebuli anda harus menyediakan atau mengumpulkan beberapa bahan berikut ini:

Bahan

  • Siapkan margarin
  • Siapkan bawang bombay
  • Siapkan kayu manis
  • Siapkan 1 butir pala kemudian memarkan
  • Siapkan beberapa butir cengkeh
  • Siapkan beberapa butir kapulaga
  • Siapkan kira-kira 300 atau lebih daging kambing
  • Siapkan air sebanyak 50 ml atau lebih
  • Siapkan 1 kg beras pulen atau lebih
  • Siapkan sekitar 750 air susu atau santan kelapa
  • Kemudian siapkan pula berikut ini:
  • Bawang merah sekitar 10 butir/siung
  • Bawang putih sekitar 5 siung
  • Jahe sebanyak 4 cm
  • Ketumbar yang sudah disengarai sebanyak 1,7 sendok makan
  • Merica buritan sebanyak ½ sendok teh
  • 2 sendok teh garam
  • Bawang goreng secukupnya
  • Kismis secukupnya

Cara membuat nasi kebuli kambing

Setelah semua bahan yang diperlukan siap selanjutnya anda melakukan langkah-langkah dalam memasak berikut ini:

  1. Panaskan margarin hingga margarin sampai meleleh
  2. Lalu masukkan bumbu halus dan goreng dengan margarin yang dipanaskan hingga berbau harum dan matang
  3. Kayu manis, kapulaga, cengkeh masukkan dan aduk hingga rata
  4. Kemudian tambahkan daging kambing dan aduk sampai kaku
  5. Lalu tuangkan air, lalu masak hingga daging menjadi lunak
  6. Kemudian anda kukus beras kurang lebih 40 menit sampai setengah matang kemudian angkat
  7. Kemudian taruh beras dalam panci, tambahkan santan, jerangkan di atas api kemudian di aduk hingga rata
  8. Tambahkan daging kambing tumis, aduk susu/santannya hingga habis. Lalu diangkat.
  9. Lalu dikukus kembali selama 35 menit hingga matang dan angkat
  10. Selesai. Kemudian diangkat dan disajikan selagi masih panas dengan bumbu pelengkap yaitu bawang goreng dan kismis.

Demikian resep nasi kebuli daging kambing khas arab dan cara membuatnya. Semoga anda bisa mencobanya.

Resep Membuat Nasi Kebuli Kambing Khas Arab | admin | 4.5