Resep Membuat Tahu Bacem Yang Gurih dan Nikmat

Resep Membuat Tahu Bacem Yang Gurih dan NikmatTahu adalah salah satu jenis bahan masakan yang telah terkenal sejak jaman dulu. Tahu memiliki nilai gizi yang baik untuk kesehatan manusia sehingga anda tidak perlu kuatir jika mengonsumsi tahu sebanyak banyaknya. Biasanya tahu dapat di oleh menjadi berbagai macam menu makanan seperti lalapan tahu, sayur santan tahu, sayur pedas tahu, dan bahkan ada salah satu menu tahu yang terkenal di Yogyakarta yaitu Tahu Bacem. Rasa dari tahu bacem ini sangat khas sekali yaitu manis dan lezat. Kini menu masakan ini telah ada di beberapa wilayah dan di Yogyakarta sendiri hampir di seluruh warung makan ada menu tahu bacem. Namun bagi anda yang ingin membuatnya sendiri di dapur rumah, anda dapat mengintip resep membuat tahu bacem berikut ini.

Resep Membuat Tahu Bacem

Bahan Utama Pada Resep Membuat Tahu Bacem :

  • Tahu cina 4 buah – di potong kotak
  • Daun salam 4 lembar – di cuci bersih
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa 1 sendok makan
  • Air bersih secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Tahu Bacem :

  • Gula merah 2 lingkar
  • Lengkuas 4 cm
  • Bawang putih 6 siung
  • Bawang merah 6 butir
  • Ketumbar 1 sendok makan

Cara Membuat Tahu Bacem :

  1. Siapkan panci dan rebus air dengan api sedang.
  2. Setelah mendidih masukkan semua bumbu tahu bacem yang sudah di haluskan.
  3. Masukkan daun salam ke dalam rebusan.
  4. Masukkan tahu cina ke dalam rebusan dan beri tambahan penyedap rasa serta garam kemudian biarkan bumbu meresap ke dalam tahu.
  5. Setelah air menyusut, angkat tahu dan tiriskan.
  6. Siapkan wajan dan sedikit minyak dengan api sedang.
  7. Goreng tahu dan biarkan hingga berubah warna menjadi coklat, setelah matang angkat dan tiriskan.
  8. Tahu bacem dapat di sajikan.

Itulah resep membuat tahu bacem yang dapat di oleh dengan menggunakan bahan dasar yang mudah di jumpai di mana saja dan juga dengan penggunaan bahan bumbu yang sudah umum dan sering di gunakan di dapur. Masakan tahu bacem ini dapat di konsumsi dengan tambahan menu lain dan tentunya sangat cocok di santap dengan nasi yang masih hangat. Kini anda dapat mengonsumsi makanan bergizi berbahan dasar tahu sebagai lauk yang sangat lezat. Anda juga dapat mengonsumsinya dengan tambahan sambal pedas. Meski menu ini banyak di temukan di mana saja namun rasanya akan jauh berbeda ketika anda mengolahnya sendiri dan tentunya anda dapat membuatnya sesuai dengan porsi anda. Bagi anda yang masih awal dan belum pernah sama sekali membuat tahu bacem, anda tidak perlu kuatir atau takut gagal karena proses pembuatannya yang sangat sederhana ini tentu dapat anda jalankan dengan baik dan tepat.

Resep Membuat Tahu Bacem Yang Gurih dan Nikmat | admin | 4.5